Такую вкуснятину можно есть каждый день!
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 600 грамм
- желток 2 штуки
- мука 350 грамм
- соль, перец по вкусу
- Для начинки:
- сыр 150 грамм
Шаги
-
Отвариваем картофель до готовности, затем разминаем с добавлением желтков и пряностей.
-
Добавляем муку и замешиваем тесто.
-
Делим тесто на части и катаем колобки, подсыпая муку.
-
Формируем лепешку, кладем в середину тертый сыр, защипываем края и придаем форму котлеты.
-
Полученные котлеты обжариваем с двух сторон на растительном масле до румяности.
А вот еще один отличный рецепт:
