Прекрасный вариант для праздничного стола!
Ингредиенты
Порции: –+
- свинина 300 грамм
- лук 1 головка
- твердый сыр 150 грамм
- помидоры 2 штуки
- майонез 100 грамм
- горчица 1 ч.л.
- соль и черный молотый перец ⅛ по вкусу
Шаги
-
Нарезаем свинину стейками, толщиной в 1 см.
-
Накрываем пленкой и отбиваем с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.
-
Выкладываем мясо в форму для запекания, смазанную маслом.
-
Смазываем мясо горчицей и оставляем на 30 минут.
-
Лук нарезаем тонкими полукольцами, заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. Затем раскладываем лук поверх мяса и смазываем майонезом.
-
Выкладываем сверху кружочки помидоров и посыпаем тертым сыром.
-
Запекаем при 180 С в течение получаса.
А вот еще один отличный рецепт:
