Дети просто обожают!
Ингредиенты
- фарш 300 грамм
- сырой картофель 5 штук
- большая сырая морковка 1 штука
- йцо 1 штука
- небольшая луковица 1 головка
- соль и перец по вкусу
Шаги
-
Натираем картофель и морковь на крупную терку.
-
Добавляем фарш, яйцо, соль, перец и мелко порезанный лук.
-
Формируем тефтели, обкатываем в муке и обжариваем на растительном масле.
-
Тефтели укладываем в кастрюльку, заливаем подливкой (кто какую делает).
Тушим 15 минут. -
Для поливы смешиваем сметану, воду, немного горчицы, пол ложки томатного соуса, базилик, соль, перец, грибы
А вот еще один отличный рецепт:
