Порадуйте свою семью!
Ингредиенты
Порции: –+
- яйца 2 штуки
- шампиньоны 150 грамм
- молоко 120 мл
- сыр 50 грамм
- перо зеленого лука ⅛
- соль и перец ⅛ по вкусу
Шаги
-
Грибы нарезаем пластинками.
-
Взбиваем яйца и вливаем молоко, добавляем тертый сыр и измельченный лук. Солим и перчим.
-
Растапливаем в сковороде кусочек сливочного масла и вливаем яичную массу, сверху раскладываем грибы.
-
Готовим под крышкой около 5 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
