Не тратим ни минуты для замешивания теста!
Ингредиенты
Порции: –+
- Сосиски 4 штуки
- Яйца 2 штуки
- Отварной рис 200 грамм
- Томатный соус 3 ст.л.
- Петрушка 15 грамм
- Моцарелла 60 грамм
- Оливковое масло
- Соль, черный перец
- Зеленый лук
Шаги
-
Нарезаем сосиски небольшими кружками и обжариваем со всех сторон.
-
Взбиваем яйца с солью, перцем и мелко нарезанной петрушкой.
-
Смешиваем яичную смесь с отварным рисом.
-
Выкладываем в сковороду с маслом в один слой рис, сверху распределяем томатную пасту и сосиски.
-
Посыпаем сверху зеленым луком и натертым на мелкой терке сыром.
-
Обжариваем, накрыв крышкой до полного расплавления сыра.
А вот еще один отличный рецепт:
