Всегда готовлю двойную порцию! Все предельно просто и вкусно!
Ингредиенты
Порции: –+
- картофель 6 штук
- яйца 1 штука
- мука 2 ч.л.
- сметана 150 грамм
- специи по вкусу
- укроп для подачи
- соль по вкусу
- масло растительное для жарки
- лимонный сок 2 ч.л.
Шаги
-
Натираем картофель на крупной терке, хорошенько отжимаем. Солим и добавляем лимонный сок, чтобы картофель не потемнел.
По вкусу добавляем специи и зелень. -
Затем добавляем яйцо и муку. Перемешиваем до однородности.
-
Жарим драники на среднем огне с двух на растительном масле.
-
Подаем драники со сметаной и рубленым укропом.
А вот еще один отличный рецепт:
