Нежнейшая скумбрия в духовке с сырной начинкой: шикарный рецепт на все случаи жизни

Просто БЕЛЛИССИМО! Пальчики оближете!

Ингредиенты
Порции: +6
  • скумбрия 3 штуки
  • соль, перец  по вкусу
  • яйца 3 штука
  • лимон 1 штука
  • твердый сыр 80 грамм
  • горчица 1 ч.л.
  • зелень  
Шаги
45 мин.Печать
  • Скумбрию чистим, отрезаем плавники, жабры, моем и обсушиваем бумажной салфеткой.
  • Делаем на рыбе 2-3 диагональных надреза. Солим и перчим внутри и снаружи, поливаем лимонным соком.
  • Натираем на крупной терке вареные яйца и сыр, добавляем горчицу, лимонную цедру, немного лимонного сока и измельченную зелень. Все хорошенько перемешиваем.
  • Кладем рыбу на фольгу и фаршируем подготовленной начинкой.
  • Заворачиваем каждую рыбку в фольгу и кладем на противень.
  • Запекаем при 180 С в течение 20-25 минут.

А вот еще интересное видео:

https://youtu.be/pN4cK3NDA_A

Поделиться с друзьями
Королевская Кукухня