Такую вкуснятину можно есть хоть каждый день!
Ингредиенты
Порции: –+
- Печень говяжья 500 грамм
- Сметана 200 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Соль ½ ч.л.
- Вода 150 мл
Шаги
-
Нарезаем печень небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле около 10 минут.
-
Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке.
-
Обжариваем лук и морковь с печенью около 3-4 минут. Потом вливаем воду, солим по вкусу и тушим до выкипания жидкости.
-
Добавляем сметану и тушим еще 10 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
