Даже мясо не надо! Так вкусно и ароматно!
Ингредиенты
- картофель 1 кг
- сливочное масло 30 грамм
- молоко 150 мл
- соль по вкусу
- свежая зелень (петрушка, укроп) 1 пучок
- чеснок 4 зубчика
Шаги
-
Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности.
-
Измельчаем чеснок и свежую зелень.
-
Сливаем с вареного картофеля воду, разминаем, вливаем теплое молоко и разминаем до однородности.
-
Добавляем кусочки сливочного масла, снова разминаем, в самом конце добавляем рубленую зелень с чесноком и перемешиваем.
А вот еще один отличный рецепт:
