Не знаете, что приготовить на ужин? Тогда воспользуйтесь нашим рецептом и сделайте запеканку с курицей. Блюдо получится сытным и очень аппетитным. А выглядит так шикарно, что даже подойдет к праздничному столу или для домашних посиделок с друзьями.
Необходимые продукты
- 500 грамм куриного филе
- 600 грамм картофеля
- 100 грамм лука
- 200 грамм майонеза
- 1 столовая ложка острой горчицы
- 150 грамм помидоров
- 100 грамм твердого сыра
- 1 чайная ложка паприки
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Мясо нарезаем небольшими кусочками и кладем в миску. Солим и перчим по вкусу, добавляем паприку и перемешиваем.
- В сковороду наливаем растительное масло и кладем приготовленное мясо. Обжариваем его до практически готового состояния.
- Картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками.
- Берем форму для выпечки и на дно выкладываем приготовленный картофель. Сверху выкладываем приготовленную курицу.
- Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем к нему майонез и горчицу, перемешиваем. Выкладываем его сверху на курицу, разравниваем по всей форме.
- Помидоры нарезаем тонкими кружочками, выкладываем сверху на слой из лука. Слегка перчим их и отправляем запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 1 часа.
- Сыр натираем на мелкой терке и присыпаем готовую запеканку. Ставим ее еще на 7-8 минут в духовку, чтобы сыр расплавился. А потом подаем к столу.
Приятного аппетита!
