Шикарный ужин для большой компании.
Ингредиенты
- Картофель 600 грамм
- Лук 150 грамм
- Куриное филе 500 грамм
- Твердый сыр 250 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Сметана 250 мл
- Майонез 2 ст.л.
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги
-
Нарежьте куриное филе тонкими ломтиками. Чеснок нарежьте ломтиками.
-
В миске смешайте куриное филе, чеснок, майонез, соль, перец и специи. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 20 минут.
-
Лук нарежьте тонкими кольцами. Сыр натрите на крупной терке.
-
В отдельной миске смешайте сметану, соль, перец и специи. Хорошо перемешайте.
-
Картофель нарежьте тонкими кружочками.
-
На смазанную маслом форму выложите слой лука, затем слой картофеля.
-
Картофель смажьте соусом из сметаны и специй. Сверху плотно выложите куриное филе.
-
Посыпьте тертым сыром. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Завершите запеканку обильным слоем сыра сверху.
-
Поставьте запеканку в разогретую до 180°C духовку и выпекайте 35-55 минут. Проверяйте готовность ножом или зубочисткой.
