Этот ароматный джем из сливы с грецкими орехами — отличная заготовка для зимних чаепитий. Сладость сочных слив и нежность орехов создают незабываемый вкус, который согреет холодными зимними вечерами.
Наслаждайтесь домашним джемом с тёплым чаем в холодное время года!
Ингредиенты
- слива 1 кг
- грецкие орехи 100 грамм
- вода 1.2 стакана
- сахар 900 грамм
Шаги
-
Грецкие орехи залейте кипятком на 10 минут, чтобы они распарились и лучше впитали сироп.
-
Удалите косточки из слив, добавьте воду и проварите на среднем огне около 10 минут, пока сливы не размягчатся.
-
Добавьте сахар и орехи, уменьшите огонь до слабого и варите, периодически помешивая, еще около 40 минут, пока джем не станет густым.
-
Разлейте горячий джем по стерилизованным банкам и герметично закройте.
