Идея к ужину!
Ингредиенты
Порции: –+
- Крупный картофель 4 штуки
- Помидоры 2 штуки
- Колбаса, соски или куриное мясо 150 грамм
- Майонез по вкусу
- Мука 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу по вкусу
- Зелень по вкусу
- Сыр 100 грамм
Шаги
-
Натереть картофель на крупной терке, добавить яйцо, щепотку соли, перец и муку. Все тщательно перемешать.
-
Выложить получившуюся массу в виде большого блина на разогретую сковороду с маслом и жарить 10 минут с одной стороны.
-
Перевернуть блин, смазать его майонезом, разложить нарезанные помидоры, колбасу и зелень. Посыпать сыром, накрыть крышкой и готовить ещё 10 минут.
