Осенний деликатес!
Ингредиенты
- Рыжики 1 миска
- Сметана (жирная) 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Растительное масло для обжаривания
Шаги
-
Рыжики нарежьте на небольшие кусочки, чтобы было удобно есть. Выложите грибы на сковороду, сбрызните растительным маслом и посолите.
-
Поставьте сковороду на средний огонь и жарьте грибы. Они выделят влагу — дождитесь, пока жидкость испарится.
-
Когда жидкость исчезнет, обжаривайте грибы ещё 2-3 минуты.
-
Добавьте сметану, перемешайте, снизьте огонь и тушите ещё 5 минут.
Автор рецепта Светлана Коновалова
