Сочная, нежная и ароматная курочка с хрустящей сырной корочкой — звучит как отличный план на ужин!
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 2 штуки
- Сметана 4 ст.л.
- Соевый соус 4 ст.л.
- Мука 1 ч.л.
- Помидор 1 штука
- Сыр твёрдый 70 грамм
- Любимая зелень ⅛ по вкусу
- Соль, паприка, сушёный чеснок ⅛ по вкусу
Шаги
-
Куриные филе надрежьте поперечно, не дорезая до конца. Посыпьте солью и специями. Выложите на противень или в форму для запекания.
-
Смешайте сметану, соевый соус и муку до получения однородного соуса. Залейте курицу этой смесью.
-
Помидор нарежьте кружочками, зелень измельчите. Выложите поверх курицы.
-
Завершите тертым сыром и отправьте в разогретую до 185°C духовку на 45–50 минут.
-
Полезные подсказки:
Хотите более насыщенный вкус? Запекайте сначала под фольгой, а за 15 минут до готовности снимите её.
Лучше всего подавать с картофельным пюре или рисом.
Можно добавить щепотку молотого чили, если любите остринку.
