Моя семья просто обожает такие котлетки.
Ингредиенты
Порции: –+
- филе рыбы 500 грамм
- яйцо 2 штуки
- майонез домашний 2 ст.л.
- мука 2 ст.л.
- лук 1 штука
- соль, перец по вкусу
- подсолнечное масло для жарки.
Шаги
-
Филе рыбы нарезаем кусочки, примерно 1,5×1,5 см.
-
Добавляем яйца, лук, порезанный мелко, муку, соль, перец и майонез.
-
Хорошо перемешиваем.
-
Обжариваем котлетки ,выкладывая ложкой на разогретую сковородку с маслом с двух сторон.
А вот еще один отличный рецепт:
