Быстрое и аппетитное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты
Порции: –+
- классические макароны-гнезда 8 штук
- фарш 250 грамм
- морковь 1 штука
- сладкий перец 2 штуки
- лук 1 штука
- чеснок 2 зубчика
- томатная паста 2 ст.л.
- сыр 60 грамм
- приправы по вкусу
Шаги
-
Лук нарезаем мелко и пассируем, затем добавляем тертую морковь и мелко нарезанный перец.
-
Обжариваем до румяности, затем добавляем фарш. Перемешиваем.
-
Формируем колобки из фарша по размеру гнезд.
-
Фаршируем макароны и выкладываем на сковороду.
-
Вливаем воду, добавляем немного томатной пасты.
-
Тушим, накрыв крышкой около 15 минут
-
За 2-3 минуты до готовности, посыпаем тертым сыром.
А вот еще один отличный рецепт:
