Всегда готовлю такое угощение, когда есть творог и немного свободного времени.
Ингредиенты
Порции: –+
- творог 400 грамм
- яйцо 1 штука
- сметана 3 ст.л.
- сахар 3 ст.л.
- мука 300 грамм
- ванильный экстракт 1 ч.л.
- соль ½ ч.л.
- разрыхлитель 2 ч.л.
- сахарная пудра по вкуву
- растительное масло
Шаги
-
Взбиваем блендером творог, яйцо, соль, сахар, ванильный экстракт и сметану до однородности.
-
Вмешиваем в тесто просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем сначала лопаткой, а затем вымешиваем руками.
-
Перекладываем тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой и вымешиваем тесто до мягкости. Затем раскатываем тесто в тонкий пласт и нарезаем полосками.
-
Обжариваем полоски в большом количестве растительного масла. Готовые палочки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
-
Перекладываем палочки на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
А вот еще один отличный рецепт:
