Красивый и вкусный фаршированный перец без заморочек

Такой перец прекрасно смотрится даже на праздничном столе.

Готовится такое блюдо очень просто и довольно не привычным способом.

Ингредиенты
Порции: +6
  • куриные окорочка 3 штуки
  • сыр 150 грамм
  • майонез 3 ст.л.
  • лук 1 штука
  • чеснок 3 зубчика
  • сладкий перец 5 штук
  • перец, соль,  по вкусу
  • базилик  по вкусу
  • зеленый лук  
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Окорочка моем, снимаем кожицу и отделяем мясо от кости.
  • Нарезаем мясо небольшими кусочками. Солим, перчим, добавляем базилик.
  • Нарезаем мелко лук и чеснок, добавляем к мясу.
  • Нарезаем помидоры мелким кубиком.
  • Зеленый лук нарезаем мелко.
  • Добавляем в мясо помидоры, зеленый лук и майонез. Перемешиваем.
  • Разрезаем перец пополам, удаляем семена и присаливаем.
  • Укладываем перцы в форму для выпечки и начиняем приготовленной массой.
  • Накрываем перцы фольгой и запекаем при 190 С в течение 40-60 минут.
  • За 5 минут до окончания готовности посыпаем перец тертым сыром и снова ставим в духовку.

А вот еще один отличный рецепт:

Поделиться с друзьями
Королевская Кукухня