Самое сложное в этом блюде дождаться пока приготовится. Очень вкусно!
Ингредиенты
Порции: –+
- картофель 4 штуки
- лук 1 штука
- морковь, маленькая 1 штука
- филе куриного бедра 6 штук
- сыр 200 грамм
- соль, перец, зелень, чеснок, майонез по вкусу
Шаги
-
Очищенный картофель нарезаем тонкой соломкой.
-
Нарезаем лук мелким кубиком.
-
Натираем морковь на крупной терке, сыр – на средней.
-
Соединяем картофель, лук и морковь, солим и перчим по вкусу, добавляем по желанию специи.
-
Окорочка промываем и обсушиваем бумажными полотенцами.
-
Солим и посыпаем специями для мяса.
-
Выкладываем мясо в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
-
Сверху выкладываем картофель с овощами и посыпаем тертым сыром.
-
Делаем майонезную сеточку.
-
Выпекаем при 180 С в течение 45 минут.
-
Подаем, посыпав мелко рубленым чесноком и зеленью.
А вот еще один отличный рецепт:
