Ни один мужчина не устоит!
Ингредиенты
Порции: –+
- куриные грудки 600 грамм
- яйца 3 штуки
- мука 2 ст.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- тертый сыр 50 грамм
- зелень петрушки, соль, перец, смесь приправ по вкусу
Шаги
-
Нарезаем грудки порционными кусочками, затем натираем их небольшим количеством соли и приправой «карри».
-
Готовим кляр: смешиваем яйца, соль, перец, измельченную петрушку и лимонный сок.
Вводим муку и размешиваем до однородности. -
Кусочки курочки выкладываем в готовый кляр и оставляем на полчаса.
-
Выкладываем кусочки курицы на сковороду с разогретым растительным маслом так, чтобы они не касались друг друга.
-
Жарим 10 минут с одной стороны до образования корочки, с другой — 5 минут, не пересушивая.
А вот еще один отличный рецепт:
