Сочная курочка с баклажанами: замечательный ужин или обед!

Побалуйте своих близких вкуснейшим блюдом. Просто ресторанное угощение!

Ингредиенты
  • куриная грудка 600 грамм
  • помидоры 3 штуки
  • баклажаны 2 штуки
  • твердый сыр 150 грамм
  • майонез  ст.л.
  • горчица 1 ч.л.
  • чеснок 1 ч.л.
Шаги
Печать
  • Нарезаем баклажаны пластинками. Присаливаем, перемешиваем и даем постоять около 20 минут.
  • Нарезаем куриную грудку кусочками и слегка отбиваем..
  • Смешиваем майонез с чесноком, пропущенным через пресс и горчицей.
  • Баклажаны моем и отжимаем.
    Помидоры нарезаем кружками.
    Натираем сыр на терке.
  • Выкладываем в форму баклажаны, сверху филе, солим, перчи и смазываем майонезом с чесноком и горчицей.
  • Выкладываем сверху внахлест помидоры, слегка сбрызгиваем маслом и посыпаем тертым сыром.
  • Запекаем при 180 С в течение 35 минут.

А вот еще один отличный рецепт:

Поделиться с друзьями
Королевская Кукухня