Шикарное блюдо, которое буду готовить на праздник.
Ингредиенты
Порции: –+
- красная рыба 1 кг
- картофель 800 грамм
- лук 100 грамм
- творожный сыр 150 грамм
- оливковое масло 2 ст.л.
- укроп по вкусу
- соль, перец по вкусу по вкусу
Шаги
-
Нарезаем очищенный картофель и лук тонкими кружочками.
-
Картофель солим и перчим, вливаем оливковое масло и перемешиваем.
-
Делаем из фольги лодочки, выкладываем на дно слой из лука, затем картофель.
-
Солим рыбу, перчим и солим по вкусу.
-
Рыбное филе солим и перчим по вкусу, укладываем на картофель.
-
Смешиваем творожный сыр с измельченным укропом.
-
Смазываем рыбу творожным сыром.
-
Запекаем при 180 С в течение получаса.
А вот еще один отличный рецепт:
