Вкусно, просто и сытно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Рис отварной 2 стакана
- Колбаса вареная 150 грамм
- Сыр типа 100 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Помидоры 2 штуки
- Сметана или майонез 6 ст.л.
Шаги
-
Смешиваем рис, порезанную мелко колбасу, яйцо, тертый сыр (оставляем 1/3 для посыпания).
-
Выкладываем получившуюся массу в форму, смазанную маслом, сверху смазываем сметаной или майонезом и выкладываем колечки помидоров.
-
Запекаем при 180 С в течение 15 минут, за 5 минут до готовности посыпаем запеканку сыром и снова ставим в духовку до расплавления сыра.
А вот еще один отличный рецепт:
