Моя семья в восторге от этого блюда.
Ингредиенты
Порции: –+
- филе курицы (или индейки) 500 грамм
- репчатый лук 1 головка
- сладкий перец 1 штука
- чеснок 3 зубчика
- сметана (можно пополам с кефиром) 250 грамм
- соль специи по вкусу
Шаги
-
Нарезаем куриное мясо и сладкий перец соломкой, лук нарезаем полукольцами.
-
Чеснок нарезаем мелко.
-
Обжариваем лук и перец на сковороде.
-
Добавляем к курице измельченный чеснок и сметану, перемешиваем.
-
Выкладываем куриное филе со сметаной на сковороду к луку и перцу.
-
Перемешиваем и доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим до готовности, помешивая время от времени.
А вот еще один отличный рецепт:
