Вкусно, как в Италии!
Ингредиенты
Порции: –+
- Конкильони 400 грамм
- Фарш 300 грамм
- Морковка 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Томатная паста 2 ст.л.
- Твёрдый сыр 50 грамм
- Соль, приправы по вкусу
Шаги
-
Отвариваем конкильони в подсоленной воде до полуготовности.
-
Обжариваем фарш с луком и морковью.
-
Фаршируем ракушки фаршем, заливаем томатной пастой, разведённой в кипятке.
-
Запекаем при 180 С в течение 20 минут.
-
За 5 минут до готовности посыпаем ракушки тёртым сыром.
А вот еще один отличный рецепт:
