Все в восторге от этого блюда!
Ингредиенты
- курица 1 штука
- яблока 2 штуки
- курага 100 грамм
- майонез 150 грамм
- чеснок 3 зубчика
- специи по вкусу
- соль по вкусу
Шаги
-
Курицу моем и обсушиваем бумажными полотенцами.
-
Курагу разрезаем на 2 половинки.
-
Отодвигаем тонким ножом кожу от мышц (снизу от грудки и через гузку со стороны спинки)
-
Кладем в полученные кармашки курагу.
-
Смешиваем измельченный чеснок, майонез, соль и специи.
-
Натираем изнутри курицу.
-
Яблоки нарезаем дольками.
-
Кладем яблоки внутрь, соединяем края зубочистками, натираем всю курицу майонезом со специями.
-
Кладем курицу на противень, смазанный маслом и запекаем при 180 С в течение 50-60 минут, несколько раз переворачиваем в процессе.
