Такая вкусная и сытная каша получается!
Ингредиенты
Порции: –+
- шампиньоны 500 грамм
- гречка 2 стакана
- оливковое масло 1 штука
- соль 1 ч.л.
Шаги
-
Отвариваем гречневую крупу в подсоленной воде.
-
Нарезаем мелко лук, шампиньоны нарезаем крупно.
-
Обжариваем лук на сковороде с небольшим количеством масла.
-
Отдельно обжариваем грибы до испарения жидкости.
-
Затем добавляем немного масла и готовим еще 5 минут, периодически помешивая.
-
Перекладываем грибы в сковороду с луком.
-
Добавляем в кашу грибы и лук, перемешиваем.
А вот еще один отличный рецепт:
