На 100 грамм всего 50 ккал!
🔸Б/Ж/У — 4.19/2.05/4.76🔸
Ингредиенты
Порции: –+
- Цветная капуста 500 грамм
- Брокколи 500 грамм
- Кефир 1% 200 грамм
- Желтки 2 штуки
- Сыр 50 грамм
- Соль, перец по вкусу
Шаги
-
Бланшируем цветную капусту в кипящей подсоленной воде в течение минуты. Добавляем брокколи и бланшируем еще две минуты. Затем сливаем воду.
-
Кефир взбиваем венчиком с яичными желтками, солью и перцем.
-
Смешиваем капусту с яичной смесью, затем выкладываем на противень, смазанный маслом.
-
Посыпаем сверху тертым сыром.
-
Запекаем при 200 С в течение 10-15 минут до образования аппетитной румяной корочки.
А вот еще один отличный рецепт:
