Потрясающая запеканка с фаршем и грибами. Прекрасная идея к ужину!

А аромат какой…ммм!

Ингредиенты
Порции: +5
  • картофель 6 штук
  • фарш свинина+говядина 400 грамм
  • грибы 150 грамм
  • лук 1 штука
  • яйцо 1 штука
  • чеснок 2 зубчика
  • соль, перец  по вкусу
  • сметана 1 стакан
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Очищенный картофель нарезаем тонкими ломтиками.
  • Лук нарезаем полукольцами, грибы небольшими кубиками. Смешиваем все с фаршем, солим и перчим по вкусу.
  • Готовим заправку: смешиваем сметану с чесноком, пропущенным через пресс, добавляем яйцо, соль и перец. Перемешиваем.
  • В форму, смазанную маслом выкладываем половину картофеля, солим, перчим и выкладываем сверху лук, затем фарш с грибами.
  • Посыпаем тертым сыром и снова слой картофеля, солим и перчим.
  • Заливаем заливкой.
  • Готовим при 180 С в течение часа.
  • За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром.

А вот еще один отличный рецепт:

Поделиться с друзьями
Королевская Кукухня