Мои мужчины просто в восторге!
Ингредиенты
Порции: –+
- мясо 500 грамм
- лук репчатый 2 штуки
- соленые огурцы 2 штуки
- картофель 8 штук
- чеснок 2 зубчика
- томатная паста или кетчуп 2 ст.л.
- лавровый лист 2 штуки
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Шаги
-
Нарезаем мясо соломкой и обжариваем немного на разогретом растительном масле.
-
Затем добавляем лук, порезанный тонкими полукольцами и обжариваем до мягкости лука.
-
Добавляем томатную пасту, измельченные огурцы, вливаем немного воды или бульона, тушим под крышкой до готовности мяса.
-
Отдельно обжариваем картофель, порезанный соломкой.
-
Перекладываем почти готовый картофель к мясу, соли, перчим, добавляем лавровый лист и пропущенный через пресс чеснок.
-
Аккуратно перемешиваем и тушим картофель с мясом до готовности.
А вот еще один отличный рецепт:
