Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Ингредиенты
- кyриная печень 500 грамм
- лyковица 1 головка
- чеснок 1 зубчик
- яйцо 1 штука
- манная крyпа 5 ст.л.
- соль, чёрный перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги
-
Пропускаем печень, лyк и чеснок через мясорубку.
-
Солим и перчим по вкусу, добавляем яйцо и перемешиваем.
-
Добавляем маннyю крyпy, перемешиваем и оставляем, чтобы манка набухла на 30-40 минyт.
-
Выкладываем ложкой котлетки на разогретую сковородку с растительным маслом и обжариваем с двух сторон.⠀
А вот еще один отличный рецепт:
