Такую рыбку будут любить все!
Ингредиенты
Порции: –+
- минтай 1 штука
- лук репчатый 2 головки
- морковь крупная 1 штука
- молоко 2 стакана
- соль перец черный молотый по вкусу
- мука
Шаги
-
Подготовленный минтай нарезаем кусочками, солим и перчим, обваливаем каждый кусочек в муке.
-
Натираем морковь на крупной тёрке.
-
Обжариваем рыбу на растительном масле с двух сторон.
-
Сверху укладываем слой порезанного лука и слой натертой моркови, заливаем молоком, солим и перчим.
-
Накрываем блюдо крышкой и тушим около 40 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
