Такие сырники легко готовить, а вкусно как!
Ингредиенты
Порции: –+
- творог 250 грамм
- картофель 200 грамм
- яйцо 1 штука
- сливочное масло 20 грамм
- мука 50 грамм
- соль, перец по вкусу
Шаги
-
Отвариваем очищенный картофель, остужаем и нарезаем кусочками.
-
Смешиваем картофель, творог, яйцо, соль и перец по вкусу. Разминаем массу толкушкой до однородности. Затем вводим муку и перемешиваем.
-
Формируем из получившейся массы сырники и обжариваем на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки.
А вот еще один отличный рецепт:
