Такие котлетки готовятся очень просто и быстро!
Ингредиенты
Порции: –+
- фарш мясной ½ кг
- манная крупа 4 ст.л.
- лук 1 штука
- картофель 1 штука
- паприка и кинза, соль, перец. по вкусу
Шаги
-
В фарш добавляем манку, тертый на терке лук и картофель. Смешиваем фарш.
-
Добавляем измельченную кинзу, петрушку и укроп.
-
Солим и перчим, добавляем паприку и другие специи по вкусу.
-
Накрываем полотенцем и даем постоять 15 минут.
-
Затем отбиваем фарш для полной однородности.
-
Формируем котлеты и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
А вот еще один отличный рецепт:
