Сытное блюдо из картошки, которое нравится всем.
Ингредиенты
Порции: –+
- картошка 900 грамм
- растительное масло ½ стакана
- лук 1 штука
- соль 1 ч.л.
- перец черный по вкусу
Шаги
-
Очищенную картошку натираем быстро на терке, чтобы не потемнела.
-
Измельчаем в блендере лук или натираем на мелкой терке.
-
Смешиваем лук и картофель, отжимаем жидкость.
-
Солим и перчим, затем тщательно вымешиваем.
-
Выкладываем драники на разогретую сковородку с маслом и жарим с двух сторон до румяности на среднем огне.
-
Подаем драники с зеленью и сметаной.
А вот еще один отличный рецепт:
