Подаю со сметанкой и сливочным маслом
Ингредиенты
Порции: –+
- картофель 5 штуки
- яйцо 1 штуки
- мука 1 ст.л.
- лук зеленый 1 пучок
- чеснока 3 зубчика
- соль по вкусу
Шаги
-
Очищенный картофель натираем на средней терке. Отжимаем лишнюю влагу, затем добавляем яйцо, муку, измельченный чеснок и нарезанный лук. Солим по вкусу.
-
Выкладываем ложкой тесто на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарим драники с двух сторон до золотистого цвета.
А вот еще один отличный рецепт:
