Мои дети лопали за обе щеки!
Ингредиенты
Порции: –+
- гречка вареная 1 стакан
- картофель крупный 3 штуки
- лук 1 штука
- яйцо 1 штука
- чеснок 3 зубчика
- соль, перец, специи по вкусу
- сухари панировочные
- масло растительное
Шаги
-
Отвариваем гречку и картофель до готовности.
-
Нарезанный мелко лук обжариваем на растительном масле до румяности.
-
Картофель разминаем в пюре, соединяем с гречкой, добавляем яйцо, измельченный чеснок, соль, перец и специи по вкусу.
-
Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон.
А вот еще один отличный рецепт:
