Записывайте рецепт! Очень вкусно и просто!
Ингредиенты
- картофель 1 кг
- сыр 100 грамм
- зелень 1 пучок
- соль, перец по вкусу
- яйца 2 штуки
- сметана 100 грамм
- мука 4 ст.л.
Шаги
-
Очищенный картофель отвариваем до готовности, остужаем и разминаем в пюре.
-
Добавляем тертый сыр и измельченную зелень.
-
Солим и перчим по вкусу.
-
Формируем из получившейся массы шарики.
-
Для соуса смешиваем яйца, сметану и муку.
-
Обмакиваем шарики в соус и обжариваем до золотистости.
-
Подаем со сметаной.
А вот еще один отличный рецепт:
