Готовим быстро и из самых простых ингредиентов.
Ингредиенты
- сметана 20 % жирности 450 грамм
- яйца 3 штуки
- мука 80 грамм
- крахмал 10 грамм
- сахар 100 грамм
- сливочное масло 400 грамм
- ванилин 1 пакетик
Шаги
-
Взбиваем миксером сметану, сахар, яйца, муку, крахмал, мягкое масло и ванилин до густой и пышной массы. Взбиваем в несколько заходов, периодически размешивая массу ложкой.
-
Накрываем крем пищевой пленкой и ставим в холодильник на пару часов.
-
Затем перекладываем массу в кондитерский мешок и украшаем любые десерты.
А вот еще один отличный рецепт:
