Очень просто, вкусно, бюджетно.
Ингредиенты
Порции: –+
- средний кабачок 1 штука
- яйцо 1 штука
- тертый сыр 50 грамм
- чеснок 1 зубчик
- мука 1 ст.л.
- соль, перец по вкусу
Шаги
-
Натираем кабачок на крупную терку.
-
Добавляем яйцо, тертый сыр и измельченный чеснок, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
-
Добавляем муку и перемешиваем.
-
Обжариваем оладьи на растительном масле до золотистой корочки.
-
Подаем с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
А вот еще один отличный рецепт:
