Вкусно, просто и бюджетно!
Ингредиенты
Порции: –+
- куриный фарш 500 грамм
- яйцо 1 штука
- овсяные хлопья быстрого приготовления ½ стакана
- молоко (или вода) ½ стакана
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 2 зубчика
- паприка ⅛ по вкусу
- черный молотый перец ⅛ по вкусу
- соль ⅛ по вкусу
- растительное масло для жарки ⅛ для жарки
Шаги
-
Смешиваем яйцо с молоком и заливаем овсяные хлопья. Перемешиваем и даем овсянке набухнуть около получаса.
-
Нарезаем мелко лук, измельчаем чеснок.
-
Добавляем в фарш лук, чеснок, набухшие овсяные хлопья, соль, перец и паприку. Хорошенько вымешиваем.
-
Обжариваем котлеты с двух сторон на сковороде с разогретым растительным маслом, выкладывая ложкой фарш.
-
Затем накрываем сковороду крышкой и доводим на медленном огне до готовности.
А вот еще один отличный рецепт:
