Готовим пиццу на сковороде без грамма теста

Натираем вместо теста кабачки.

Ингредиенты
Порции: +4
  • кабачок 1 штука
  • мука 1 стакан
  • яйца 2 штуки
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль, перец  по вкусу
  • помидор 1 штука
  • сыр Моцарелла 125 грамм
  • любая зелень  по вкусу
Шаги
35 мин.Печать
  • Измельчаем зелень.
  • Кабачки натираем на средней терке, солим и перчим.
  • Даем постоять 5 минут, затем отжимаем и сливаем кабачковый сок.
  • Добавляем в кабачковую массу муку, мелко нарезанную зелень и яйца. Перемешиваем.
  • Выливаем кабачковую массу в сковороду смазанную растительным маслом.
  • Выкладываем сверху помидоры и моцарелла, нарезанные тонкими кружочками.
  • Выпекаем при 180 С в течение 20 минут.

А вот еще один отличный рецепт:

Поделиться с друзьями
Королевская Кукухня