В копилку любимых рецептов!
Ингредиенты
Порции: –+
- филе сельди 2 штуки
- грецкие орехи рубленые ½ стакана
- шампиньоны 300 грамм
- яйца вареные 3 штуки
- лук репчатый 2 головки
- морковь 1 штука
- растительное масло 1 ст.л.
- зелень укропа 1 пучок
- зеленый лук 1 пучок
- майонез 200 грамм
Шаги
-
Нарезаем кубиками филе селедки и добавляем орехи, перемешиваем.
-
Шинкуем лук полукольцами, натираем морковь на крупной терке.
-
Обжариваем морковь и лук на растительном масле до мягкости.
-
Шампиньоны отвариваем в подсоленной воде, остужаем и нарезаем ломтиками.
-
Измельчаем вареные яйца, укроп и зеленый лук. Смешиваем лук с укропом.
-
Выкладываем салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
-
Подаем, смазав майонезом и посыпав рубленой зеленью.
А вот еще один отличный рецепт:
