Очень рекомендую! Вкусно и оригинально!
Ингредиенты
Порции: –+
- печень говяжья 300 грамм
- яйцо 1 штука
- соль, перец по вкусу
- майонез 1 ст.л.
- мука 1 ст.л.
Шаги
-
Нарезаем печень небольшими кусочками.
-
Кладем в чашу блендера печень, яйцо, муку, майонез, соль и перец.
-
Печем на сковороде оладушки, выкладываем их на противень, смазанный маслом.
-
Выкладываем сверху начинку.
-
Для начинки обжариваем репчатый лук с болгарским перцем, добавляем измельченную зелень, чеснок и майонез.
-
Кладем сверху кружочек помидора и кусочек моцарелы.
-
Запекаем при 180 С около 20 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
