Такие лепешки запросто заменят хлеб и пирожки. Ставим сковородку на плиту и начинаем…
Ингредиенты
- молоко 200 мл
- мука 400 грамм
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- дрожжи 1 ч.л.
- яйцо 1 штука
- сыр 300 грамм
- растительное масло 20 мл
Шаги
-
В теплое молоко добавляем соль, сахар, дрожжи и муку. Перемешиваем, затем вливаем растительное масло. Замешиваем руками тесто, накрываем пленкой и оставляем подниматься.
-
Для начинки смешиваем тертый сыр с яйцом.
-
Раскатываем тесто в пласт, затем делим на небольшие равные кружки. Кладем в центр каждого начинку и формируем лепешки.
-
Обжариваем лепешки на растительном масле до золотистой корочки.
А вот еще один отличный рецепт:
