Очень вкусно и бюджетно!
Ингредиенты
- Для теста:
- кефир 1 стакан
- сода 1 ч.л.
- яйцо 1 штука
- сахар 1 стакан
- какао 3 ч.л.
- мука 1 стакан
- Для крема:
- сахар ½ стакана
- сливочное масло 200 грамм
- сметана 250 грамм
Шаги
-
Взбиваем яйцо с сахаром до густой пены, вливаем кефир, добавляем соду и хорошенько взбиваем. Вводим муку и перемешиваем.
-
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом. Выпекаем при 180°С до сухой зубочистки.
-
Готовый пирог вынимаем из формы и остужаем на решетке, затем разрезаем торт на 2 коржа, смазываем кремом, сверху украшаем орехами, шоколадом.
-
Для крема: растираем масло с сахаром, добавляем сметану и все взбиваем.
А вот еще один отличный рецепт:
