Этот рецепт не только прост в исполнении, но и быстро приготовится, что делает его идеальным для завтрака или перекуса.
Ингредиенты
- твёрдый сыр 140 грамм
- яйца 3 штуки
- мука 3 ст.л.
Шаги
-
Разделите белки и желтки яиц. В большой миске смешайте 3 желтка, 140 г тертого на крупной терке твёрдого сыра и 3 столовые ложки просеянной муки.
-
В отдельной высокой ёмкости взбейте 3 охлажденных белка до образования стойких пиков.
-
Аккуратно добавьте взбитые белки в миску с остальными ингредиентами и аккуратно перемешайте все в одну сторону.
-
На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложите получившуюся массу, формируя лепешки нужной формы и посыпьте сверху кунжутом.
-
Выпекайте при 200 С в течение 15 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
