Просто смешал и готово!
Ингредиенты
- Пшеничная мука 200 грамм
- Кефир 250 мл
- Сахар 100 грамм
- Яйца 3 штуки
- Растительное масло 120 мл
- Разрыхлитель 10 грамм
- Джем и орехи по желанию
Шаги
-
В глубокую миску разбейте яйца.
-
Добавьте растительное масло без запаха.
-
Влейте кефир и посыпьте сахаром.
-
Процедите муку в ту же миску, добавьте разрыхлитель.
-
Все ингредиенты хорошо перемешайте ложкой до получения однородной массы. Тесто должно быть немного жидковатым.
-
Смажьте форму для выпечки растительным маслом.
-
Вылейте тесто в форму.
-
Разогрейте духовку до 180° C и выпекайте пирог 45-50 минут.
-
Готовый пирог оставьте остывать, затем извлеките из формы.
-
Покройте верх пирога абрикосовым джемом или другим по вашему выбору и украсьте орехами.
А вот еще один отличный рецепт: