Обязательно покорят ваше сердце и понравятся вашим близким!
Ингредиенты
- Тыква (очищенная) 500 грамм
- Тонкий лаваш 2 листа
- Грецкие орехи 100 грамм
- Изюм 50 грамм
- Сахар 4 ст.л.
- Растительное масло 3 ст.л.
Шаги
-
Грецкие орехи измельчаем с помощью ножа.
-
Тыкву натираем крупной тёркой.
-
На каждый лист лаваша выкладываем половину тыквы, равномерно распределяя ее по поверхности лаваша и оставляя несколько сантиметров свободных у верхнего и нижнего края. Посыпаем 2 столовыми ложками сахара.
-
Равномерно выкладываем половину изюма и половину орехов поверх тыквы с сахаром.
-
Сворачиваем лаваш с начинкой в рулет и разрезаем его на порционные кусочки.
-
Повторяем ту же процедуру с вторым листом лаваша.
-
Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него рулеты из лаваша с тыквой.
-
Помещаем их в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут (время может варьироваться в зависимости от вашей духовки, следите за состоянием).
-
Через 15 минут переворачиваем рулеты из лаваша и возвращаем их в духовку еще на 7-10 минут.
-
В итоге рулеты из лаваша с тыквой, орехами и изюмом получаются очень вкусными, с хрустящей коркой снаружи и мягкими внутри.
Автор: Елена Ст
А вот еще один отличный рецепт:
